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ブログ卒業のお知らせ

ご無沙汰しております。
ブログをいつもご覧になってくださっているお客様へお知らせです。


オープン前から6年程利用してきましたこちらのブログを本日卒業することに決定致しました。
年々更新者である私の時間がなくなり、1か月に1~2度しか更新できなくなり、それでもどうにか継続しようと頑張っておりましたが、さすがに限界を感じまして。。

誠に勝手で申し訳ないのですが、今後は紙などによる店内告知で基本的には情報発信をしていくことになると思います。


長い間、ご閲覧くださった方々には大変感謝しております。
ありがとうございました!


今後もFacebookページではできうる限り更新を…と考えています。
ただ、更新者が私だけでなく、スタッフであったりオーナー本人である可能性はありますが。


ちなみに、これは決して後ろ向きな卒業ではありません。
むしろ前向きな…
当店もオープンからもうすぐ5年、いまだに多くの温かいお客様に見守られ、すごく好調であると思っています。
ですが、オープン当初の情熱や向上心を5年間ずっと変わらず持ち続ける…というのは容易なことではなく。
それでも一生懸命やってはきたので自分たちとしては満足はしているのですが、より良いお店にするために。
お客様にとって、より居心地の良いお店にするために、現在考えていることがいくつかあります。

お店の形態としては、少々様変わりをするかもしれません。
でも決して後ろ向きではなく、前向きなチェンジになると信じております。



長く書きましたが、とにかくブログというツールを利用してお伝えするのはこれで最後となります。
本当にご覧いただいてありがとうございました。


これからも「創作キッチン 集(ATSUMARI)」を末永くよろしくお願い申し上げます


atumariLOGO_20140410144309d62.jpg
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genre : 地域情報

2月も半ば…

気がつけば2月も半ば。
なっかなかブログを更新する癖がつきませんが(´・_・`)
いかんなー。

まだまだ寒いですね。
しばらく雨も続くようですが、例年とちがい今年の2月はランチが大盛況!
駐車場が足りなかったり、お断りしてしまったりでご迷惑おかけしております💦
でもこんな気候の中沢山のお客様にご来店頂いているのは本当に嬉しいですね!
ありがとうございます☺️

今日のお昼は常連のお客様にコース料理をご予約頂いていました。
珍しくオーナーが自分で写真を撮っていたので載せときます。



鯛とサーモンのソテー、トマトクリームソース。

…やっぱりちょっとボケとります(^_^;)
どーも写真撮影があまり上手じゃないオーナー。笑
でも先日のバレンタインはスタッフの皆さんやお客様、家族などにチョコを沢山頂いてウキウキ。笑



最近のチョコってほんとカラフルで可愛いですね~!
毎年ビックリ。
でも3月になったらお返しを買い込まなきゃ。(^_^;)私の係です( ̄^ ̄)ゞ

まだまだインフルエンザも流行ってるようなので、皆様ご自愛くださいませ~

☆●大切なお知らせ&ミニデザートプレゼント企画●☆

こんにちは!

本日は大切なお知らせです。
当店では開店してからもうすぐ5年になりますが、今まで『消費税』というものをいただいていませんでした
少しでもお客様に喜んでいただこうと原価もぎりぎりに設定してご提供していたのですが、昨今の仕入や経費の値上がり、なおかつ4月からの消費税率引き上げに伴い、さすがに厳しくなってまいりました。
…というわけで、大変申し訳ないのですが。
2014年4月から消費税をいただくことにいたしました。。

同時に単価の変更も少々あるかと思います。まだ全部は設定しておりませんが。
価格に関しましては、前もってブログ等で告知いたします。
何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。


でも、ただ値上げするだけでは申し訳ないということで。
スタッフ全員でキャンペーンを考えました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こちら


ミニデザサービスチラシ_mini

夜限定のメニューではありますが、『日替わりディナーコース1,500円』をご注文のお客様全員に、ミニデザートをサービスいたします!
「プラス300円でケーキとソフトドリンク」をお付けになられたら、ケーキが単品ではなくデザートプレートになるという、特に甘いもの好きな方にはウキウキのキャンペーンです☆
もしも「ケーキまでいらないな~」ということでしたら、食後のソフトドリンクはプラス150円でお付けいただけますので、お気軽にお申し付けください!


<ご注文に関しまして>
★携帯やスマホで画面をご覧になられているお客様は、ご注文の際に画面をスタッフにお見せください。
★ミニデザートはパンナコッタやババロアです。(味は日によって異なります)
 たまに品切れの場合は違うデザートになる場合もあるかもしれませんが、何かしらお出しします!
平日の夜営業は夫婦二人だけで営業していることが多くございますので、できるだけ前もってのご予約をお願いいたします。(当日ご予約OKです。お昼頃までにお電話ください)

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ホットペッパーサイトにて掲載中!

お天気は雨ですが、なんとなく暖かくで過ごしやすい気候です。
いつの間にか、春は近づいてきているのだなぁ~と感じております。^ー^*
そういえば今日はもう30日。
今年が始まって早くも1か月が経とうとしております。
早いですねぇ!

そして今日から始まった、「新しい試み」があります。
それは…

『グルメサイトへの掲載』です。
正直こういったサイトへの掲載はNGでずっと断っていました。
(勝手に掲載されることは多かったですが)
某食べ●グでオープン当初にちょっとヤな目にあってから、顔の見えない口コミができるサイトは怖いなーと思って。

でも、そろそろ当店も今年で5周年。
色々と見直すところもあるので、ここで一つ挑戦してみようかと。
そこで、うちのお店を推薦していただいたというお話で、グルメクーポンで有名な『ホットペッパー』さんのサイトに掲載していただくことに!


ま、口コミはさておき、お写真もたくさん撮っていただいて取材もしていただいて、なかなか情報たっぷりな画面に仕上がっております。
↓(スクリーンショットですが)

screen01.jpg

ちょっと何点かミスを発見したので、連絡しとかなくちゃ^^;

サイトはこちらです。→ 『創作キッチン 集(ATSUMARI)』ホットペッパー


他にも大牟田の有名なお店さんたちが多数掲載されていました。
ぜひご覧くださいね~~!

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【番外編ですが…】イベント告知させてください♪

最近すこ~しずつですが、暖かくなってきた気がします。
春が近づきつつあるのでしょうか?
早いですねぇ。^ー^*

本日はお店とは関係ない日記です。
当店店長でもあり、イラストレーターでもある私が参加するイベントの告知です。

1557530_272816879509617_1090639095_n.jpg

2014年2月9日(日)
10:00~18:00まで
玉名市の高瀬蔵にて開催されます【玉名マルシェVol.3】に参加いたします。

写真のようなブローチやリング、ポストカードなどなど持っていきます♪

イベント詳細はこちら → 『玉名マルシェ』ブログ





さて、お店のことも少し。
前述しましたとおり、暇なことが多い夜営業のこと。
スタッフみんなでいーろいーろ考えまして、2月の私のイベントが終わってからちょっとしたサービス期間を設けようということになりました。
内容諸々は、、、もう少ししましたらご報告いたしますね!^▽^/

ただ、以前掲載した黒板の成果があってか、夜メニューに関する質問などをされていかれるお客様が増えてまいりました。
(や、やっぱり夜は営業してないと思われているようで… T◇T)
色々やってみないとわかんないですねー^^;

…というわけで、近日中にブログとFBにてご報告いたしますので、もう少々お待ちくださいませ~☆

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プロフィール

マルシェ

Author:マルシェ
大牟田市内の隠れ家的レストラン 創作キッチン【集-ATSUMARI-】のブログ
洋食がメインの創作料理のお店です。
☆2009年7月7日オープン☆

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店舗情報:
福岡県大牟田市大字歴木1367-5
℡ 0944-329-326

毎週水曜日 店休
<営業時間>11:30~22:00

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