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可愛いお客様ご来店♪

今日で7月も終わり。。
アルバイトの面接も大体終わり、新しい仲間が増えそうな予感の8月。

アツマリもいろいろと変わりそうです。^ー^*


さて!
今日はなんと可愛らしいお客様がいらっしゃいました~
ランチタイム、父が「なんか連れて来てるお客さんがテラスに…って言ってるけど」と伝えに来ました。
季節にかかわらず、ペット連れのお客様には人気のテラス☆
ええ、ぜひぜひ~…とお通ししました。
お客様の小脇には小さなキャリーバッグ。
動物好きの血が騒ぎ、お席にお通ししてからすぐ中を見せていただきました♪♪♪

そしたらば!


お父さん、この子犬じゃないよ~~~~~っっっ 笑
キャリーバッグに入ってたのは、可愛いうさぎちゃん
おとなしくってふわふわで、ついつい触らせていただきましたー!
かかかかわいいっっっ

しかも・・・

P1030449_2.jpg
飼い主さんとお揃いのお手製ワンピース!!!T∀T~3
こ、これは写真を撮らねばでしょう!!

お名前もかわいい、パピコちゃん

次回はお友達の方も飼ってらっしゃるうさちゃんを連れてきてくださると言ってくださってて…
あぁ~~~~、楽しみ… ´▽`*
どうもありがとうございました♪♪♪
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『おまかせコース』のお料理写真

毎日暑いですねぇ。
7月もそろそろ終わり、巷ではお盆や夏休みなど、何かと大人数で集まる機会が多くなるようです。

アツマリでも8月は既に何日か貸し切りのご予約を頂いております。ありがたや!

しかし、先々月の「CLEBA(クレバ)」さんに、初めて【おまかせコース(2500円~)】の紹介を掲載していただいてから、ご注文いただくことが多くなりました。
今日の夜もありがたいことにお一人様「5000円」のおまかせコースをご注文いただき、張り切ってご準備させていただきました。(おまかせコースは決まったお値段はなく、ご予算に応じて作らせていただいております)

写真を全部撮りたかったのですが、やっぱり接客しながらの撮影なのでなかなかとれず。。
3枚しか撮れませんでしたが、一部公開致します。^^;

---
menu_0730.jpg
↑こちら、本日のお品書き。

P1030445.jpg
↑オードブル。
(キッチンで撮影したため少し写真が暗いです。。)

P1030446.jpg
↑魚料理。

P1030447.jpg
↑こちらが今回新作の「ヴィシソワーズのムース仕立て アスパラソース」です。


メインであるお肉料理がむちゃむちゃおいしそうだったのですが、「フォアグラがふわふわのうちに急げ~~!」と持って行ったので、すっかり忘れてしまいました。。残念すぎる!
でもどのお皿もとてもキレイにめしあがっていただけて、本当に嬉しかったです♪♪♪

N様、ありがとうございました☆

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出しちゃいました、求人広告☆

さてさてさて。
7月も終わりに近づいてきました。
いい加減、来月のシフトを作らないと怒られそうな店長です… -▽-;

今日は朝刊に折り込まれるチラシ「パコラ」さんに、半年ぶりの求人広告を載せていただきました☆

chirashi2011.png

今、お電話順に面接を行っています。
面接って何度やっても緊張します…
緊張はしますが、問答から受け取れる印象や性格の分析などをするのは楽しいです。
いろんな人がいるんだな~って。

いい出会いがあることを祈っております。


8月に近付き、お盆期間や土日の予約がちゃくちゃくと埋まりつつあります。
(それもあって、さすがにディナータイムを旦那さんと二人では危険だと察しました…)
毎年当店を使ってくださるご家族様、団体様。
今年初めて、噂を聞いてお電話しましたと言ってくださるお客様。
本当にありがとうございます!!
今はまだ何かと手薄でお返しする準備ができませんが、近々新スタッフが定着しましたら、ぜひキャンペーンやイベントをやりたいなぁと考えております☆

ブログでもいち早くお知らせするつもりですので、楽しみにお待ちください♪♪♪

chirashi2011_2.jpg
↑お店の地図なんかを載せたフライヤーを作りました。
でもあんまり枚数がないので、店頭でご希望の方にのみお配りしてます。
もしブログを見られて興味をお持ちの方、お友達にご紹介してくださる方、ございましたらお申し付けくださいね♪♪♪

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☆貸し切り営業のお知らせ☆&ランチ写真

もうちょっとまじめにブログ更新しなさいよ…と耳の痛い言葉が聞こえてきそうな今日この頃。
いや~、もうほんと、暑くてですねぇ。(←ガッツリいいわけ)


さてさて本題ですが。
急ではございますがー

7月19日(火)のランチタイムは貸し切り営業です!

団体のお客様からご予約をいただき、既にお席が埋まってしまいました。
大変申し訳ございませんが、この日は貸し切り営業とさせていただきます。
ご予約外のお客様はお通しできませんのでご了承くださいませ。。。


このところ、団体でのご予約がぽつりぽつりと増えてきております。
お盆シーズンに早くも入ったということでしょうか…

10数名でのご予約がところどころ入っております。
ぜひともご来店の際は事前のご予約をお願い申し上げます。
(ご予約なしのご来店は、誠に申し訳ありませんがお断りする可能性がございます…)


---
久しぶりにランチの写真でも。
完全にサボりがちなランチ予告。
誰も見てないだろ~…とタカをくくっていたら、結構ご覧になってくださってるお客様がいらっしゃること判明。
いかんな、さぼっちゃ。

…と毎回気持ちを新たにしつつ、1週間も持ちません。-▽-;えへへっ

2011_0714.jpg

↑今日のランチ写真。
今日はハンバーグデミグラスソースでした。
…はいいんだけど、なんか写真ぼやけてないかい???
カメラを動かしてみると…カシャ…ジー…

レンズの蓋が半開きにしかならない。
手で開けたら開くけど、レンズがなんか汚れてる…
この感じ。。
前のカメラにソースをこぼした時と同じ!!!!
あーーー!

…スタッフのMちゃんがやってやがりました。
ソースこぼしたなーー!
よく見るとレンズの隙間に茶色いソース(多分デミ)が!
で、でも怒れないわ。。
だって「写真撮っといて~うふふ~」ってマル投げして逃げたのはワタクシですもの。T皿Tくそー

前のカメラが壊れてから、父のカメラを借りパクしてたというのに。まずいわ。。
えっと、お父さん、どーせ見てると思うからブログで謝っときます。。

ごめんなさいでしたー  (ふまじめ)

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【癒しのマルシェ】に出展致します♪

こんばんわー。

いよいよ7月になりました。
当店もオープンして、もうすぐ2年が経ちます。
早いものですねー。


ところで、来週の日曜日。
とあるイベントに出展することが決まりました。


…といっても、ごめんなさい、お料理ではありません。
私、小山マルシェが個人的イラストレーターとして出展致します。


*******************************

「癒しのマルシェ vol 3」



日時     2011年 7月10日(日)  11時~18時(予定)

会場     旧三井港倶楽部

*******************************



『子育て支援』で有名な古賀ひとみさんや、企画事務所の田中さんらが主催し、開催されます。
場所は大牟田市内の方ならご存知の「港倶楽部」さんです。
実は中に入ったことないんですよね~。ドキドキします☆
リンクはこちら→「癒しのマルシェ」
ご紹介いただいてます。^▽^*
田中さん、ありがとうございます♪♪♪


というわけで、7月10日(日)はワタクシだけお留守にさせていただきますので、何かと至らない点があるかと思いますが、どうぞ宜しくお願い致します。

当日は、初めてのワークショップも開催いたします。

NENDmagnet02.jpg

普段イラストのほかにこんなの作ってるんですが。
紙粘土マグネットです♪
紙粘土をコネコネしたものをひらたく伸ばして、それを型で抜き、乾かして、裏面にマグネットをつけてから絵付けをします。
この絵付け前の段階まで作っておいて、ご来場いただいた皆様に絵付けをしていただく…というもの。

筆で塗るので、ちっちゃいお子様にはちょっと難しいかもしれませんが…^^;
でも世界に一つだけのマグネットができるので、ちょっと楽しいと思います♪

当日は以前からご要望の多かった、当店のチラシも配布する予定ですので、ぜひともご来場くださいませ!!

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プロフィール

マルシェ

Author:マルシェ
大牟田市内の隠れ家的レストラン 創作キッチン【集-ATSUMARI-】のブログ
洋食がメインの創作料理のお店です。
☆2009年7月7日オープン☆

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店舗情報:
福岡県大牟田市大字歴木1367-5
℡ 0944-329-326

毎週水曜日 店休
<営業時間>11:30~22:00

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