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お祝いの時なんかにどうですか?

久しぶりのPCからの更新です。
相変わらずPCの調子は悪いのですが、スマホからだと画像の添付ができないので…
途中でフリーズしそうでビクビクしながらも書いております…

しかし毎日夕立がすごいですね。
雷も。
この季節、庭の水やりをしなくていいのはありがたいのですが、世の奥様方は洗濯ものが自由に干せずに大変なご苦労をなさっているようです。。´へ`;
でも雨が降ると一時的に気温も下がるので、やっぱり少しありがたいです。^ー^;


夏休み期間中だからか当店にはめずらしく、お昼時よりも夜の方が賑わう日が多くなっております。
だもんで、デザートもコース用のケーキをお出しする機会の方が多く、最近また新しいものを作り始めました。

これ。

IMG_5435.jpg

携帯で撮ったので、少々画像の色が変ですが。
ロールケーキです♪

6年ほど前、まだケーキを独学で作り始めた頃、何を思ったか「簡単そう」と勘違いして作った時。
それはそれは見た目も味もひどいもんができて…
スポンジはバサバサ、形はガタガタ。
家族にも大変不評で。笑
それ以来トラウマで作ってなかったのですが、少し前に思い切って作ってみたら想像以上においしくできまして♪(自分で言うなって?)
うーん、やっぱ6年も作ってると自然とうまくなるんだなー。笑

写真はお誕生日用に4人分のサイズにデコレーションしてます。
今までお誕生日にデコレーションケーキを頼まれてもお受けできなかったのですが、ロールケーキでよければ別料金でお受けできると思います。

ただし、作る準備がありますので前日までのご注文が必須となりますが…

金額はサイズによって少々異なりますので、お電話にてご相談くださいませ♪
<まだメニュー表には載せておりませんので、ブログのみの限定掲載です>


ちなみに、当店向かいのワタクシの実家にて。
この時期はたっくさんのブルーベリーが取れまして。^□^*
実家の父が毎朝いっぱい持ってきてくれたので、一部はソースに、一部はケーキに使ってみました♪

ブルーベリーのソース

IMG_8764.jpg

ブルーベリーチーズケーキ

IMG_5541.jpg

ケーキはコースのデザートとして付けることができます♪
ご賞味くださいまし☆

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急ですが…18日夜貸切です!

相変わらず暑い日が続いております。
最近暑さのせいか更にPCの調子が悪く、更新怠り気味ですみません(-。-;

だもんで、暫くはiPhoneからの更新になると思います。。



さて。
お盆ラッシュも落ち着き……と思いきや、明日の夜はご予約のお客様で満席となりました。
ありがとうございますm(_ _)m

一年程前から口頭でお伝えし続けてきた、ディナータイムのご予約制もだいぶご協力頂けるようになりまして、本当に皆様のご厚意に感謝するばかりですo(^▽^)o

お昼はまだまだ空席ございますので、ぜひご利用くださいまし(^-^)


☆★☆★
お知らせ
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実はお盆前から業務用オーブンが故障致しまして…
時期が時期なもので、修理ができずにおります。
お出しできないメニューがあったりとご迷惑をおかけして申し訳ございませんm(_ _)m

今しばらくのご協力をお願い申し上げます!



手作り雑貨poolsさん新作入荷♪♪♪

毎日暑いなぁ~…と思いながらも、毎日オリンピックの中継をウキウキで観戦しています。
皆さん、見てますか!?
結果はどうあれ、アスリートの方たちの姿を見ていると、なんだか力を分けてもらえるような気がします。

この調子で元気いっぱい暑い夏を乗り越えたいもんですね!

さぁて…
雑貨コーナーに新しい商品が追加されましたよ。^▽^/
「pools(プールズ)」さんの新作です☆
今回もリバティーやボタン、大人可愛い商品満載です♪♪♪


早速ご覧あれ~

IMGP0592.jpg
↑poolsエミさんのカラフルヘアゴム!今回はまたまたすご~く手間のかかった作りです。
色も個性的で、ステッチがまたお洒落♪

IMGP0595.jpg

IMGP0597.jpg
↑こちらもエミさんの作品。
カラフル布で作った小さなお花が組み合わさったヘアピン。
サイズ違いでどうぞ♪



IMGP0593.jpg
↑poolsチエさんのシュシュ。
大人っぽいパッチワーク風。とてもこだわった作りになっております。
色合いもシンプルなので、お仕事でも付けれそう^▽^*

IMGP0594.jpg
↑すっかり好評の布かご!
今回はリボン柄なんかもあって、またかわいらしい~

IMGP0596.jpg
↑そして、、巾着!
小さなチャームなんかも付いてて、モダンな浴衣にも合いそうな感じです♪♪


ぜひぜひお食事をお待ちの間など、ゆっくりとご覧になってくださいませー★☆


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<営業日に関するお知らせ>
★8月7日(火) 夜 貸し切り
★8月15日(水) 夜・臨時営業 貸し切り
★8月18日(土) 夜・若干の空席あり お早目にご予約ください

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マルシェ

Author:マルシェ
大牟田市内の隠れ家的レストラン 創作キッチン【集-ATSUMARI-】のブログ
洋食がメインの創作料理のお店です。
☆2009年7月7日オープン☆

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店舗情報:
福岡県大牟田市大字歴木1367-5
℡ 0944-329-326

毎週水曜日 店休
<営業時間>11:30~22:00

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