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『おまかせコース』のお料理写真

毎日暑いですねぇ。
7月もそろそろ終わり、巷ではお盆や夏休みなど、何かと大人数で集まる機会が多くなるようです。

アツマリでも8月は既に何日か貸し切りのご予約を頂いております。ありがたや!

しかし、先々月の「CLEBA(クレバ)」さんに、初めて【おまかせコース(2500円~)】の紹介を掲載していただいてから、ご注文いただくことが多くなりました。
今日の夜もありがたいことにお一人様「5000円」のおまかせコースをご注文いただき、張り切ってご準備させていただきました。(おまかせコースは決まったお値段はなく、ご予算に応じて作らせていただいております)

写真を全部撮りたかったのですが、やっぱり接客しながらの撮影なのでなかなかとれず。。
3枚しか撮れませんでしたが、一部公開致します。^^;

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menu_0730.jpg
↑こちら、本日のお品書き。

P1030445.jpg
↑オードブル。
(キッチンで撮影したため少し写真が暗いです。。)

P1030446.jpg
↑魚料理。

P1030447.jpg
↑こちらが今回新作の「ヴィシソワーズのムース仕立て アスパラソース」です。


メインであるお肉料理がむちゃむちゃおいしそうだったのですが、「フォアグラがふわふわのうちに急げ~~!」と持って行ったので、すっかり忘れてしまいました。。残念すぎる!
でもどのお皿もとてもキレイにめしあがっていただけて、本当に嬉しかったです♪♪♪

N様、ありがとうございました☆

theme : 福岡県久留米市
genre : 地域情報

No title

どれも美味しそうだねー

***スミーさん

お久しぶりです~

なんか最近また新しいソースとか作ってて、張り切ってるみたいですよ☆
食べさせたいっ>▽<q
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マルシェ

Author:マルシェ
大牟田市内の隠れ家的レストラン 創作キッチン【集-ATSUMARI-】のブログ
洋食がメインの創作料理のお店です。
☆2009年7月7日オープン☆

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店舗情報:
福岡県大牟田市大字歴木1367-5
℡ 0944-329-326

毎週水曜日 店休
<営業時間>11:30~22:00

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