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お祝いの時なんかにどうですか?

久しぶりのPCからの更新です。
相変わらずPCの調子は悪いのですが、スマホからだと画像の添付ができないので…
途中でフリーズしそうでビクビクしながらも書いております…

しかし毎日夕立がすごいですね。
雷も。
この季節、庭の水やりをしなくていいのはありがたいのですが、世の奥様方は洗濯ものが自由に干せずに大変なご苦労をなさっているようです。。´へ`;
でも雨が降ると一時的に気温も下がるので、やっぱり少しありがたいです。^ー^;


夏休み期間中だからか当店にはめずらしく、お昼時よりも夜の方が賑わう日が多くなっております。
だもんで、デザートもコース用のケーキをお出しする機会の方が多く、最近また新しいものを作り始めました。

これ。

IMG_5435.jpg

携帯で撮ったので、少々画像の色が変ですが。
ロールケーキです♪

6年ほど前、まだケーキを独学で作り始めた頃、何を思ったか「簡単そう」と勘違いして作った時。
それはそれは見た目も味もひどいもんができて…
スポンジはバサバサ、形はガタガタ。
家族にも大変不評で。笑
それ以来トラウマで作ってなかったのですが、少し前に思い切って作ってみたら想像以上においしくできまして♪(自分で言うなって?)
うーん、やっぱ6年も作ってると自然とうまくなるんだなー。笑

写真はお誕生日用に4人分のサイズにデコレーションしてます。
今までお誕生日にデコレーションケーキを頼まれてもお受けできなかったのですが、ロールケーキでよければ別料金でお受けできると思います。

ただし、作る準備がありますので前日までのご注文が必須となりますが…

金額はサイズによって少々異なりますので、お電話にてご相談くださいませ♪
<まだメニュー表には載せておりませんので、ブログのみの限定掲載です>


ちなみに、当店向かいのワタクシの実家にて。
この時期はたっくさんのブルーベリーが取れまして。^□^*
実家の父が毎朝いっぱい持ってきてくれたので、一部はソースに、一部はケーキに使ってみました♪

ブルーベリーのソース

IMG_8764.jpg

ブルーベリーチーズケーキ

IMG_5541.jpg

ケーキはコースのデザートとして付けることができます♪
ご賞味くださいまし☆

theme : 福岡県久留米市
genre : 地域情報

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マルシェ

Author:マルシェ
大牟田市内の隠れ家的レストラン 創作キッチン【集-ATSUMARI-】のブログ
洋食がメインの創作料理のお店です。
☆2009年7月7日オープン☆

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店舗情報:
福岡県大牟田市大字歴木1367-5
℡ 0944-329-326

毎週水曜日 店休
<営業時間>11:30~22:00

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