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新作雑貨と夜メニュー🎵

寒い日が続いてます。
福岡県でも北の方ではかなり雪が降った所もあるようで
寒いはずですね~

こんな寒い中でもランチタイムは大盛況✨
本当にありがたい限りです。
ただ、当店にはオープン以来の悩みがありまして…
夜営業があまりに波がありすぎというか、ぶっちゃけ暇な日が多すぎで
昼と夜の差が激しすぎなのです

…かといっていつも暇なわけではなく、なぜか急にお客様が同じ日に集中してしまい、すぐ貸切状態に。
基本的に夜はスタッフさんの入れない日も多いため、多くなるとバタバタしてしまうのでなるべくご予約をお願いするようにはなったのですが…

何故なのかなーと原因を考えまして。
そういえばオープン当初から、よく「カフェ」だと誤解されてることが非常に多いのですよね。
雰囲気がカフェっぽいと言われるのは嬉しいのですが、カフェだから早く閉まるとか、夜はランチがないから食事はできないとか思われてる節がありまして。
実際そういったお問い合わせを頂くことも少なくなく。

…そこで。
夜メニューがわかるように、黒板を設置してみました!(前置きが長くてすみません)





「夜も営業してますよ」といった感じで

あ、ちなみにカフェではないので、ドリンクの単品メニューやデザートセットとかはありませんすみません!
でもランチとほぼ同じ「セットメニュー」はあるんですよね~
日替わりランチとか。
やっぱり常に情報を発信することは大事ですね。
サボリ魔ですが!笑

ランチはいつもお客様が多くて居心地が…という方は、ぜひ夜がオススメです!



さてさて、こちらはFBからの抜粋。

honeydrop紫苑さん、こゆんたさん、メジナさんの新作雑貨が沢山入りましたよ~



今回も作家の皆さん、ありがとうございました!

カーテン(o^^o)

こんばんは

本日も無事に営業が終了しようとしております。
しかしここ数日、本当に寒いですねぇ
皆様お風邪をひかれないよう、お気をつけてくださいね!

さてさて。
アツマリでは以前から気になっていたことをやっと実現しました。
もー、ほんとに些細なことでわざわざブログに書くことでもないのですが



カウンター席にカーテン付けました!笑
前々からせっかく個室感のある席だし、付けたいな~…と思ってまして。
なんだか隠れ家感アップ



内側から見るとこんな感じです

ちょっと全体的な雰囲気も変わったような。
少しずつですが、変化を付けて行くことを目論んでる2014年です

うちの問題点として、お料理を完全にシェフが1人で作っているため、どうしてもお待たせしてしまう場合がございます。
それをなるだけ気にしないでいただきたいので、更に居心地の良い空間を作って行きたいなぁ~と

そんなこんなで、2014年は改めてお店の事を一から見直して行きたいと想っております

2014年スタート!

明けまして…はっ、モゴモゴ

お正月休みも明けて数日経ちますが、早速ブログの更新を怠っているうちに「松の内」が過ぎておりました
…なので、慌てて深夜の更新です。

Facebookでは簡単にご挨拶していたのですが、ブログをご覧になってくださっている皆様には、遅れてしまい申し訳ありません!
小さな声で。

明けましておめでとうございまーす。

今年も当店を、どうぞ宜しくお願いしますね

さてさて。
お正月休みを3日までいただき、4日は貸切、5日から通常営業が始まっております!
まだチラホラと帰省されてるお客様が残ってらっしゃるのか『遠くから初めて来ましたがおいしいですね!』など嬉しいお声が聞けたり
新年早々、元気頂いてます!

ちなみに、お休み明けのお料理はこんな感じでした。


日替わりランチとデミグラスオムライス。


揚げ出し餅。


今年の夏で5周年ということもあり、私達夫婦もかなり色々企画を考えております。
より良いサービス、より美味しいお料理をご提供出来るように。
スタッフ一同日々精進してまいります!


あと、毎年思うことですが、ブログの更新をもちっとマメに…
頑張りまーす!

♫年末年始の営業について♫

寒さも本格的になり、気が付けば今年も残りわずかとなりました。
当店ではクリスマスコース期間が無事終了し、最近は早目に帰省された方が遊びに来られたり、忘年会などでご利用いただいています♪
久しぶりのお客様のお顔を見れたりして、帰省ラッシュはやっぱり嬉しいですね^▽^*
皆様もぜひ新年会などでご利用くださいませ♪


あ、遅くなりましたが年末年始の営業に関するお知らせです☆

年末年始

新年は4日(土)から開店予定ですが、終日貸切営業となっておりましてご迷惑おかけします >□<;
ただご予約のお電話等はとることができますので、ぜひご予約ください!
ちなみに31日~3日まではお電話が取れないことが多いので、できれば4日以降にお願いいたします。


こちらの方でもチラホラと雪が降ったり、かなり寒い年越しになりそうです。
皆様、ご自愛くださいませね。
ではでは、よいお年をお過ごしください!

theme : 福岡県久留米市
genre : 地域情報

今年のクリスマス限定コース☆☆

昨日までの雨が嘘のように、今日は気持ちいいほど晴れ渡っています
やっぱりお天気はイイですね!

さてさて、集では昨日よりクリスマス限定ディナーコースを始めました。
5日間限定の特別コース。
お客様にご提供する前に、ちょっとだけ撮影させていただきました

*画像をクリックすると大きくなります

↑5000円コース、オードブル


↑3000円コース、お肉料理(網焼きハンバーグ)


↑5000円コース、お魚料理(鮮魚のブイヤベース)


↑5000円コース、デザート(栗ガトーショコラとプチシュー)


コースが2種類ありますので、写真がバラバラですみません
ご来店いただいたお客様には「美味しかった!」とのありがたいお言葉を頂戴し、私達もホッコリいたしました
期間はあと4日、バッチリご用意してお待ちしております!
まだ若干の空席もございますので、ぜひご予約くださいませ


25日(水曜日)も、ディナータイムに限り営業いたします
いつも水曜日がお休みで来れない~という方も、ぜひこの機会にいらしてください!

プロフィール

マルシェ

Author:マルシェ
大牟田市内の隠れ家的レストラン 創作キッチン【集-ATSUMARI-】のブログ
洋食がメインの創作料理のお店です。
☆2009年7月7日オープン☆

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店舗情報:
福岡県大牟田市大字歴木1367-5
℡ 0944-329-326

毎週水曜日 店休
<営業時間>11:30~22:00

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